Бризоль - это вкусная закуска, которую можно приготовить из говяжьего фарша, яиц, майонеза, помидоров, чеснока и других ингредиентов. Фарш необходимо разделить на порции, разгладить в тонкую лепешку и обжарить на сковороде. Затем бризоль можно смазать майонезом с чесноком, посыпать сыром и украсить овощами. Готовую закуску можно свернуть в рулет и подавать к столу.